hentaibam.com

ضابط إنفاذ القانون المتقاعد في فلوريدا الذي قام بتدافع القنابل في السابق هو الآن معاملة الخبز و طحن القهوة للعملاء.

افتتح كريس سميث ، 56 عامًا ، وزوجته الأرض Roastery + Bakehouse في تالاهاسي ، فلوريدا ، في نوفمبر 2023.

قبل القيام بذلك ، كان سميث نائبًا في مكتب مقاطعة ليون شريف ، حيث كان يعمل كعضو في فريق SWAT ثم مع فرقة القنابل.

ينفجر الطعام الذي يتم بيعه في محطة الوقود في سلسلة مطاعم تركز على الصحة

تقاعد قبل بضعة أشهر من الافتتاح الكبير – لكن ما بدا أنه تغيير مهني جذري كان أكثر دراية مما قد يبدو.

وقال سميث لـ Fox News Digital: “كل ذلك يعود إلى خدمة الأشخاص والوجود هناك للمجتمع”. (انظر الفيديو في الجزء العلوي من هذه المقالة.)

“كان فتح OPS مجرد طريقة أخرى لتوفير خدمة للمجتمع.”

كانت الخدمة في طليعة عمل سميث في معظم حياته البالغة.

قضى أربع سنوات في البحرية الأمريكية قبل الالتحاق بجامعة ولاية فلوريدا على مشروع قانون الجهاز الهضمي. أصبح نائبًا في عام 2010 وعمل أيضًا كرجل إطفاء متطوع.

بعد الأزمة الصحية ، تتعلم الأم كيفية الطهي وتناول الطعام “أقل سمية قليلاً” في المطبخ

لكن زوجته ، شانون سميث ، قالت إن أحد أعظم إنجازات زوجها كان في اليوم الذي قابلته في عام 2021.

“لقد جاء في الواقع لتحدث بعض المعنى ابني بالتبنيوقال شانون لـ Fox News Digital “الذي واجه مشكلة في المدرسة”.

في ذلك الوقت ، كانت شانون سميث أم عزباء. أوصى أحد الأصدقاء كريس سميث بزيارة.

قبل التحدث إلى الابن الصغير ، ظهر سميث وقدم لها أ لوحة ورقة من الطعام مغطاة في احباط.

“ثم أكلت هذا الشيء [in the foil]قال شانون: “كان الأمر رائعًا ، لم يكن لدي أي شيء مثله من قبل”.

يقول طاهي الشهير إن أكبر خطأ في النظام الغذائي.

بعد بضعة أيام ، أرسلها سميث نصًا كان يصنعه بودنغ الموز لفريق القنابل – وسأل عما إذا كان بإمكانه إحضارها إليها.

“في تلك المرحلة عرفت” ، قال شانون سميث. تزوج الزوجان بعد عام.

أما بالنسبة للعلاج ، فقد جلبها سميث في اليوم الذي التقيوا فيه ، اتضح أنه كان عنصر قائمة في المستقبل في Ground Ops.

لم يكن لدى سميث اسم لذلك ، لكن كعكة Hello أصبحت “واحدة من العناصر الأكثر شعبية لدينا لأنها كيف قلنا مرحبًا” ، قال شانون سميث.

حب الأسرة ، البلد

OPS الأرض كلاهما مخبز ومقهى يشترك في حب البلد.

العديد من الشواء الشعبية لها أسماء وطنية ، مثل Bravo Zulu Blend مع الشوكولاتة والتوفي. اختيار القائد بنكهة البندق مع لمسة من الفاكهة. عمق تهمة الإسبريسو مزيج. في عداد المفقودين في العمل لمشروبها. و War Horse Southern Pecan Blend.

“لدينا وقت ممتع للغاية – والعملاء يحبونه.”

وقال سميث “الكثير من أسماء لاتيه تتبع الجيش”.

“لذلك ، لدينا روجر ، لقد حصلنا على Bunker Buster وغيرها. لدينا وقت ممتع للغاية – والعملاء يحبونه”.

Inside Ground Ops هي أيضًا صورة مؤطرة لابن عم سميث ، شانون كينت ، عالم تشفير في البحرية قتل في هجوم انتحاري عام 2019 في سوريا.

انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية لنمط الحياة لدينا

تم تعيين زوجها ، جو كينت ، مدير المركز الوطني لمكافحة الإرهاب.

يتم خبز جميع الأطعمة من الصفر يوميًا ، من اللفات والبوبوف إلى ملفات تعريف الارتباط والكعك. سميث ليس لديه خلفية الطهي ، لذلك يعتمد على وصفات الأسرة والكثير من التجربة والخطأ.

قال سميث: “أحب الطعام وأحب أخذ عينات من الطعام”. “أنا أحب السفر للطعام، وأنا أحب محاولة إعادة إنشاء ما أكلته. وأنا آكل مثل أنا في السابعة من عمري ، كما تقول زوجتي “.

قالت شانون سميث إن زوجها “أنقذ كثيرًا” وبدأ ببطء في شراء المعدات التي سيخزنها لأنه “كان لديه الفكرة في قلبه” في يوم من الأيام يفتح مكانه.

لمزيد من مقالات نمط الحياة ، تفضل بزيارة www.foxnews.com/lifestyle

وقالت إن عمله يتطلب الكثير من التضحية ويأتي مع تحديات.

وقالت “إن إدارة الأعمال أمر صعب”. “أعني ، إنفاذ القانون أمر صعب ، لكن إدارة الأعمال التجارية أمر مختلف.”

ويشمل ذلك الاستيقاظ قبل شروق الشمس كل يوم.

وقال سميث: “أود أن أقول إن الاستيقاظ في الصباح الباكر للخبز أكثر صعوبة بكثير من الاضطرار إلى الاعتناء بالقنابل”.

“لكني أفتقد الرجال.”

انقر هنا للحصول على تطبيق Fox News

سميث لم يتقاعد بالكامل من حياته في تطبيق القانون ، كما اتضح.

قالت زوجته: “لقد عاد إلى الاحتياطيات – لأنه لا يستطيع مساعدة نفسه”.